• • C'est la Féria !!
    Gardianne crue ou cuite... Côtes de...
  • • Agneau de Pâques
    L'Agneau de Pâques est en magasin...
  • • OH OH OH Noël approche !
    Voici notre carte de Fêtes !! Volailles...
  • • Noble Génisse d'Occitanie
    !! Nouveau !! Pour toujours plus de saveurs et...
  • • Côtes de Taureau au ...
    Le taureau de corrida est en vente dans nos...
  • • Les taureaux de corrida de ...
    Une côte de taureau grillée pour...
  • • Recettes d'Antan
    "C'est dans les vieux pots que...

Nos recettes
Vous découvrirez très prochainement notre sélection de recettes pour nos différentes viandes.
Côte de taureau au barbecue
Prolongez l'ambiance de la féria (tant que le soleil est au rendez-vous) en organisant un barbecue entre amis !   Ingrédients : Chez Tendrissimes : • Côtes de taureau Tendrissimes, bien rouge avec ce qu'il faut de gras • Un bon ...

Pot au Feu
Pour 4 personnes environ.   Ingrédients : Chez Tendrissimes : • 1kg de Bœuf (paleron, joue de bœuf, tendron, queue) -->mélanger différents morceaux pour plus de saveurs, n’hésitez pas à demander conseil • 500 ...

Quasi de Veau Braisé
Pour 4 personnes environ.   Ingrédients : Chez Tendrissimes : • 1kg de quasi de Veau en un seul morceau Chez l’épicier : • 2 carottes • 1 gros oignon • 20g de beurre • 30cl de fond de veau • 20cl de vin ...

Tournedos de Boeuf Sauce au vin rouge, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, et Girolles poêlées.
Pour 4 personnes. Ingrédients : • 4 tournedos (180 gr chacun)   de chez Tendrissimes • 500 gr de Pomme de terre   en robe des champs • 2 carottes 
• 500gr de girolles • 1/2 litre de vin rouge   « Domaine de Vellas » ...